Биомаркером дисбаланса моно- и дисахаридов в питании здорового человека является

• концентрация глюкозы в сыворотке крови натощак
• динамика глюкозы в сыворотке крови при проведении нагрузочных проб
• концентрация гликозилированного гемоглобина А1с
• повышенние содержания гамма-глутамилтрансферазы в крови