Задача первого этапа санитарно- эпидемиологической экспертизы партии пищевой продукции – это оценка соответствия

• условий и сроков хранения партии продукции
• микробиологических показателей образца продукции
• органолептических показателей образца продукции
• документального сопровождения партии продукции