При принятии решения о способах деконтаминационной переработки пищевой продукции, загрязненной фосфорорганическими пестицидами (фоп), принимается во внимание
высокая стойкость ФОП в течение времени и по отношению к высокотемпературной обработке
низкая стойкость ФОП в течение времени и высокая по отношению к высокотемпературной обработке
низкая стойкость ФОП в течение времени и по отношению к высокотемпературной обработке
высокая стойкость ФОП в окружающей среде, низкая стойкость к высокотемпературной обработке