Пероксидаза в энзиматическом колориметрическом глюкозооксидазном-пероксидазном методе определения глюкозы катализирует реакцию

• окисления пероксида водорода
• восстановления глюкозы
• окисления глюкозы
• восстановления пероксида водорода